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大米（Rice），亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。

大米相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

1、GB/T 1354-2018 大米

2、GB/T 5502-2018 糧油檢驗(yàn) 大米加工精度檢驗(yàn)

3、GB/T 34788-2017 糧油機(jī)械 大米拋光機(jī)

4、GB/T 31056-2014 大米去石篩板

5、GB/T 26630-2011 大米加工企業(yè)良好操作規(guī)范

6、GB/T 25226-2010 大米 蒸煮過(guò)程中米粒糊化時(shí)間的評(píng)價(jià)

7、GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性測(cè)定.快速粘度儀法

8、GB/T 24302-2009 糧油檢驗(yàn).大米顏色黃度指數(shù)測(cè)定

9、GB/T 15683-2008 大米.直鏈淀粉含量的測(cè)定

10、GB/T 15682-2008 糧油檢驗(yàn) 稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法

11、GB/T 22438-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.原陽(yáng)大米

12、GB/T 19266-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.五常大米

13、GB/T 22294-2008 糧油檢驗(yàn) 大米膠稠度的測(cè)定

14、GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.盤錦大米

15、GB/T 22243-2008 大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸殘留量的測(cè)定

16、GB/T 21499-2008 大米.稻谷和糙米潛在出米率的測(cè)定

17、GB/T 21309-2007 涂漬油脂或石蠟大米檢驗(yàn)

18、GB/T 20040-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品 方正大米

19、GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷殘留量的測(cè)定

20、GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲(chóng)雙殘留量的測(cè)定

21、GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟靈殘留量的測(cè)定

22、GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺殘留量的測(cè)定

23、GB/T 5009.177-2003 大米中敵稗殘留量的測(cè)定

24、GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敵殘留量的測(cè)定

25、GB 19266-2003 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 五常大米

26、GB/T 7630-1987 大米、小麥中氧化稀土總量的測(cè)定 三溴偶氮胂分光光度法

27、DB37/T 4320—2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品　黃河口大米

28、LS/T 1223—2020 應(yīng)急儲(chǔ)備大米儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)程

29、DB2110/T 0002-2020 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 燈塔大米

30、DB2307/T 003-2020 鐵力大米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

31、DB23/T 2687—2020 大米食味品質(zhì)鑒評(píng)管理規(guī)程

32、DB4418/T 013-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 連山大米

33、DB43/T 1773-2020 大米單位產(chǎn)品能源消耗限額及計(jì)算方法

34、DB4413/T 12-2020 富硒大米種植技術(shù)規(guī)范

35、DB4413/T 7-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 羅浮山大米

36、DB15/T 1750-2019 興安盟大米

37、LS/T 6136—2019 糧油檢測(cè) 大米中錳、銅、鋅、銣、鍶、鎘、鉛的測(cè)定 快速提取-電感耦合等離子體質(zhì)譜法

38、DB46/T 239-2017 地理標(biāo)志產(chǎn)品 定安大米

39、LS/T 3247-2017 中國(guó)好糧油 大米

40、SN/T 4853.3-2017 轉(zhuǎn)基因大米定量檢測(cè) 數(shù)字PCR法 第3部分：科豐6號(hào)品系

41、DB34/T 2778-2016 大米中噻呋酰胺殘留量的測(cè)定 氣相色譜法

42、DB34/T 2777-2016 大米中肟菌酯殘留量的測(cè)定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法