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鹵制品檢測及標準

以家禽、家畜的肉和內臟及野味、部分水產品、蔬菜為主要原料,放入調制好的鹵汁中,旺火燒開,小火浸煮,使鹵汁滋味緩慢滲入原料肌理,便成為香濃味美的鹵制品。復達檢測機構可提供鹵制品測試服務,CMA資質認證機構,主要以科研、檢測為主,能為您解答工業問題診斷、未知物檢測鑒定等服務。接下來為您介紹鹵制品綜合性能檢測范圍和標準~


鹵制品檢測.png

鹵制品檢測范圍


醬鹵制品、鹵牛肉、鹵豆干、鹵鵝、鹵羊肉、真空包裝鹵肉制品等。


鹵制品檢測標準(部分)


1、GB/T 5009.44-2003肉與肉制品衛生標準的分析方法


2、GB/T 23586-2009醬鹵肉制品


3、NY/T 843-2015綠色食品 畜禽肉制品


4、SB/T 10381-2012真空軟包裝鹵肉制品


5、SN/T 3536-2013出口食品中酸性橙Ⅱ號的檢測方法


鹵制品檢測項目


亞硝酸鹽檢測、微生物檢測、感官檢測、大腸桿菌檢測、酸價檢測等。


鹵制品檢測流程


1、聯系客服,溝通檢測需求;


2、根據實際情況確定樣品遞送流程,上門取樣/送樣/郵寄樣品;


3、對樣品進行初步檢測,獲取樣品的特性以及相關指標;


4、根據客戶的需求,根據檢測經驗及標準方法,定制試驗方案;


5、進行試驗,得到試驗數據,出具測試報告;


6、完善的售后服務,可隨時咨詢;


檢測報告有哪些作用?


1、為產品提供進出口服務。


2、為相關的研究論文提供數據。


3、控制產品品質,降低產品成本。


4、根據檢測報告的數據,改進產品質量。


5、協助公檢法部門對樣品質量進行檢測或成分化驗。


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