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桂圓干為龍眼曬干了的成熟果實。性溫,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分,具有開胃養脾、健腦安神、補氣養血的功效。

桂圓干檢測項目

1、感官指標檢測主要評估桂園干的外觀、色澤、質地、口感等，以確保其符合消費者的感官要求。

2、物理化學指標檢測涉及多個方面，包括:

水分含量:判斷桂圓干的干燥程度和易受毒菌污染的程度。

pH值:評估桂圓干的酸堿度，以確保其在保存和食用過程中的安全性。

灰分含量:衡量桂圓干中無機物質的含量，低灰分含量的桂圓干更純凈目易消化吸收。

硫酸鹽含量:檢測桂圓干中硫酸鹽化合物的含量，以確保其不對人體造成不良影響。

微生物指標檢測包括大腸桿菌群的檢測，以確保桂園干的衛生安全，防止腸胃道感染。

3、桂園干的檢測還包括農藥殘留、二氧化硫、質量、罨變、微量元素、重金屬、添加劑、營養成分、總糖、還原糖、脂肪、蛋白質、維生素等項目的檢測，以及桂圓干中總酸的測定，以確保產品的質量和安全性。

桂圓干檢測標準參考：

GB/T 18525.6-2001 桂園干輻照殺蟲防霉工藝

NY/T 1041-2010 綠色食品.干果

T/ZSGTS 376-2023 香山之品 桂圓干

復達檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣或上門(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據客戶需求確定具體檢測項目);

4、報價(根據檢測的復雜程度進行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協議);

6、完成實驗(出具檢測報告，售后服務)。

復達檢測服務內容更多詳情歡迎咨詢解鎖，上海復達檢測具體cma\cnas檢測資質，可出具第三方檢測報告，寄樣或上門檢測靈活選擇，有需要歡迎聯系我們溝通檢測詳情。