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辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類(lèi)為主要原料做成的一種食品，辣條是一種零食。市面銷(xiāo)售的辣條為追求口感和色澤，多會(huì)使用大量添加劑，辣條含有食品添加劑可能達(dá)到十幾種甚至二十種，辣條檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪家好？復(fù)達(dá)檢測(cè)中心可為您提供辣條檢測(cè)相關(guān)服務(wù)。

辣條檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GB/T 21265-2007 辣椒辣度的感官評(píng)價(jià)方法

2、GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素類(lèi)物質(zhì)測(cè)定及辣度表示方法

3、NY/T 3604-2020 辣木葉粉

4、GB 4789.1-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則

5、GB 4789.2-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

6、GB 4789.26-2013 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)

7、CCGF 106.3-2010 膨化豆制品

辣條檢測(cè)范圍

辣條、絲狀辣條、辣條油、大刀肉、麻花狀辣條、手工辣條、辣片、大辣皮、海苔辣條、黑色辣條、果蔬辣條、面筋圈、辣根、豆制品辣條等。

辣條檢測(cè)項(xiàng)目

成分檢測(cè)、配方分析、原料檢測(cè)、微生物檢測(cè)、含量檢測(cè)、防腐劑檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、化學(xué)成分檢測(cè)、添加劑檢測(cè)、苯甲酸檢測(cè)、大腸桿菌檢測(cè)、色素檢測(cè)、亞硝酸鹽檢測(cè)等。

辣條檢測(cè)流程

1、溝通需求：了解待檢測(cè)項(xiàng)目，確定檢測(cè)范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開(kāi)始檢測(cè)；

4、完成檢測(cè)：檢測(cè)周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢(xún)檢測(cè)顧問(wèn)；

5、出具檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)辣條檢測(cè)的相關(guān)介紹，如有其他檢測(cè)需求可以咨詢(xún)實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。