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腌菜確是一種開胃、大眾食品，它給人們最終的實惠是增進身體健康，這是人人都希望的。吃起來能增進食欲，吃了覺得舒服，意味著腸胃愿意受納，而腌菜或多或少都會產生微量亞硝酸鹽，腌菜檢測機構哪家好？腌菜檢測費用多少？復達檢測中心可為您提供腌菜檢測相關服務。

腌菜檢測標準（部分）

1、DB41/T 820-2013 新縣腌菜加工技術規程

2、GOST R 52704-2006 嬰兒食用禽肉制腌肉與腌菜.規范

3、DB65/T 030－2005 腌菜鹽

4、GOST R 52477-2005 罐裝食品.腌菜.規范

5、JIS S2049-1993 家制日本腌菜用塑料容器

6、TIS 70-1974 雜腌菜罐頭標準

7、GOST 12231-1966 鹽腌菜和酸菜.糖漬水果和漿果.試樣取樣.成分比例測定法

8、PS 520-1964 腌菜規范

腌菜檢測范圍

自制腌菜、腌菜罐頭、糖漬腌菜，醋漬腌菜、鹽水漬腌菜、醬腌菜、散裝腌菜、腌辣椒、腌茄子、腌蒜頭、腌蕎頭、腌蘿卜、腌豆角、腌豆豉、腌黃瓜等。

腌菜檢測項目

成分檢測、營養成分檢測、含量檢測、固形物檢測、衛生指標檢測、鹽度檢測、總酸檢測、微生物檢測、理化指標檢測、大腸桿菌檢測、亞硝酸鹽檢測、水分檢測、總糖檢測、污染物檢測、添加劑檢測等。

腌菜甲檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關腌菜檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。