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多肽組成測試——復達客戶檢測案例
575 
575 2022年03月03日，北京業務部接到北京一生物公司咨詢蛋白質相關測試，接到反饋后，材料檢測實驗室工程師第一時間與客戶進行詳細溝通，情況如下：
客戶背景
客戶是北京市一家食品企業的研發人員，在處理紅燒肉的過程中發現某一次的肉質更美味，于是開始對紅燒肉的進行不同處理，分析味道，結合最近閱讀的多肽相關文獻進行分析，想測不同處理組，多肽間的差異。
樣品名稱
紅燒肉
客戶需求
不同處理組間多肽差異。
解決方案
和客戶溝通使用lcmsms儀器及具體方法，溝通客戶寄送樣品，材料實驗室接收到樣品后對其進行分析，通過分析，結合測試結果，將測試報告寄送客戶。
客戶反饋
客戶對分析數據比較滿意，并研發新品的過程進行了優化，建立了長期良好合作伙伴關系。
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